Buffetten
BUFFETTEN
Altijd vers
Altijd bijzonder
Onze buffetten worden vers en op maat gemaakt door onze ervaren chefs. Kies uit een ruime selectie: van smaakvolle hapjes en culinaire snacks tot complete maaltijden.
Buffetten
Vanaf 20 personen
Aziatisch buffet
Vleessoorten
- Kipsate met pindasaus
- Rendang
- Pikante kipschotel
- Foe yong hai (chinese omelet met groente)
- sajoer boontjes
- Nasi goreng
- Witte rijst
- Bami goreng
- Pittig eitje
- Atjar
- Kroepoek
- Seroendeng
€ 24,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Grieks buffet
Voorgerechten
- Tzaziki met pita brood
- Griekse salade
- Gemende olijven
- Gegrilde souflaki
- Gegrilde groente
- Geroosterde aardappels met citroen en dille
- Moussaka
- Filodeeg met spinazie en feta
- Griekse yoghurt met honing en walnoten
- Gemengd fruit
€ 22,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Buffet stoofvlees met kriel
- Stoofvlees
- Krieltjes
- Mayonaise
- Plukbrood met kruidenboter
€ 14,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Spaans buffet
Voorgerechten/koude gerechten
- jamon serrano
- gegrilde aubergine en paprika
- chorizo
- salade mixta
- manchego
- dadels met spek
- Paella
- balletjes in tomatensaus
- gamba’s in knoflookolie
- tortilla
- piementos de padron
- tortilla
- papatas bravas
- plukbrood met aoli
- gemend fruit
€ 24,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Italiaans buffet
Voorgerechten
- Carpaccio
- Vitello tonnato
- Caprese salade
- Lasagne bolognaise
- Fussili met kip
- Penne spinaci met kip
- Groene salade
- Salade caprese
- Plukbrood met kruidenboter
€ 22,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Saté Buffet
- 3 kipsate met satesaus
- Aardappelsalade
- Gemengde sla
- Plukbrood met kruidenboter
€ 12,50 per persoon
Vanaf 10 personen
Frans buffet
Vleesgerechten
- Boeuf- bourgignon
- Coq au vin
- Gegrilde groente
- Geglaceerde spruitjes
- Stoofpeertjes
- Aardappeltimbaaltjes
- Quiches loraine
- Plukbrood met kruidenboter
€ 24,50 per persoon
Vanaf 20 personen
Hollands stamppot buffet
- hutspot met hachee
- boerenkool met worst
- zuurkool met spek!
€ 19,90 per persoon